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Carnes J. Mendoza SAC, cuenta con más de 25 años de experiencia y conocimiento del mercado, esta dedicada a la comercialización de Carne de Res, Cerdo, Cordero, Ternera, Alpaca, Cabrito de Leche, Conejo, Cuy, Pato Criollo, Gallina y demás productos cárnicos.

Contamos con amplia experiencia en preparación de diversos cortes especiales de acuerdo a la solicitud del cliente. Nuestros productos tienen presentación de empacado al vació para conservar al máximo su aroma, frescura y calidad, a su vez para garantizar su inocuidad aplicamos las BPM (Buenas Prácticas de Manipulación) en el proceso de producción.

Debido a nuestra excelencia en el servicio tenemos dentro de nuestra cartera de clientes, importantes empresas de la Industria Hotelera, Restaurantes de 5 tenedores, Bufetes, Casinos, Escuelas de cocina, entre otras.

Nuestros productos

Pato
2 - 3kg

Tiene un escaso aporte calórico y rica en vitaminas...

Gallina doble pechuga
4kg

Adquiere un gran valor nutricional, de fácil digestión. Son...

Cuy
400 - 500kg

Su carne es muy rica en proteínas, bajo en...

Conejo
1.5 - 2kg

Es una carne magra, fuente de proteínas. Posee gran...

Cabrito de leche
4 - 5 kg

Es la cría de la cabra, su carne es...

Pollo sin menudencia
2kg

El pollo entero eviscerado....

Pierna de pollo c/encuentro

Muslo de pollo con encuentro, con piel y hueso....

Nuestra empresa está basada en principios de responsabilidad yética en sus labores, tanto para nuestros clientes externos como internos.

Somos expertos en la comercialización de diversos cortes especiales de carnes como de res, cerdo, cordero, ternera, alpaca, conejo, cuy, pato, gallina, pollos, cabrito de leche entre otros.
Contamos con una planta de procesamiento equipada la cual está a cargo de un grupo de expertos profesionales capaces de garantizar la inocuidad de nuestros productos aplicando las BPM (Buenas Prácticas de Manipulación) en el proceso de producción, nuestros productos son sometidos periódicamente a rigurosos análisis microbiológicos por los organismos controladores del rubro para garantizar los estándares de calidad; y a la vez nuestras unidades de reparto están equipados con Cámara Termoking para no romper la cadena de frio.