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CARNE DE CERDO

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BIFE DE CERDO

Pertenece a la parte magra del cerdo, con poco porcentaje de grasa y tiene una textura consistente. Su presentación es entera, porcionada y empacada al vacío.

CHULETA DE CERDO

Es un corte de carne de la parte media del lomo, fresco ideal para la parrilla, la plancha, estofado o hervido. Su presentación es porcionada.

COCHINILLO

Ideal al horno. Su presentación es entera.

LOMITO DE CERDO

Corte ideal para dietas ya que contiene un porcentaje mínimo de grasa. Ideal para parrillas, a la plancha, enrollados. Su presentación es entera y empacada al vacío.

PIERNA DE CERDO

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